Jabučna kiselina
Jabučna kiselina, poznata i kao 2-hidroksisukcinska kiselina, ima dva stereoizomera zbog asimetričnog atoma ugljika u molekuli. U prirodi postoji u tri oblika, i to D-jabučna kiselina, L-jabučna kiselina i njihova smjesa DL-jabučna kiselina. Bijeli kristal ili kristalni prah koji ima snažnu higroskopnost i lako se topi u vodi i etanolu. Imajte poseban ugodan kiselkasti okus. Jabučna kiselina uglavnom se koristi u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.
Opis
Opis proizvoda
Jabučna kiselina, poznata i kao 2-hidroksisukcinska kiselina, ima dva stereoizomera zbog asimetričnog atoma ugljika u molekuli. U prirodi postoji u tri oblika, i to D-jabučna kiselina, L-jabučna kiselina i njihova smjesa DL-jabučna kiselina.
Bijeli kristal ili kristalni prah koji ima snažnu higroskopnost i lako se topi u vodi i etanolu. Imaju poseban ugodan kiselkast okus. Jabučna kiselina je stabilna u normalnim uvjetima i higroskopna kada je vlaga visoka
Parametar proizvoda
| Test | Zahtjev | Proizlaziti |
| TEST (%) | 99.0 –100.5 | 99.2 |
| POSEBNA ROTACIJA | –0.1 -- +0.1 | 0 |
| DALJINA TOPLJENJA (℃) | 127-132 | 130 |
| OTAPLJIVA VODA (%) | MAKS. 0,1 | 0.01 |
| SULFIRANI PEPEL (%) | MAKS. 0,1 | 0.06 |
| FUMARNA KISELINA (%) | MAKS. 1,0 | 0.56 |
| MALEINSKA KISELINA (%) | MAKS. 0,05 | 0.01 |
| TEŠKI METALI PPM | NMT 10 | GG lt; 10 |
| ARSENIC PPM | MAX 2 | GG lt; 2 |
| VODI PPM | MAX 2 | GG lt; 2 |
| MERKUR PPM | MAX 1 | GG lt; 1 |
| IDENTIFIKACIJSKI TEST | IR APSORPCIJA | USKLAĐENO |
| Zaključak | Proizvod je u skladu s gornjim standardom. | |
Primjena
 | Jabučna kiselina uglavnom se koristi u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji. DL jabučna kiselina koristi se kao stabilizator kiseline, sredstvo za zadržavanje boje, konzervans i an stabilizator emulzije za žumanjak i dr. u prehrambenoj industriji. DL jabučna kiselina se također koristi u lijekovi. |
Popularni tagovi: jabučna kiselina, Kina, dobavljači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, jeftino, popust, niska cijena, besplatni uzorak
