D-Aluloza

Naziv proizvoda: D-Aluloza
CAS BR.:551-68-8
HS kod: 29144000.90
Drugi naziv: Aluloza. Izgled: Bijeli prah
Ocjena: prehrambena
TNN je specijaliziran za prehrambene aditive, farmaceutske sastojke, kozmetičke sirovine, fine kemikalije itd. Slobodno se raspitajte ako imate bilo kakvih potreba.

Pošaljite upit

Opis

Opis

product-960-689

COA

TestArtikal	Standard
	Sirup	Puder	Kristal
Krute tvari,%	Veći ili jednak 70	-	-
vlaga,%	-	Manje od ili jednako 4.0	Manje od ili jednako 1.0
PH	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
Pepeo,%	Manje od ili jednako 0.5	Manje od ili jednako 0.5	Manje od ili jednako 0.1
Kvasaci plijesan,cfu/g	Manje ili jednako 25	Manje ili jednako 25	Manje ili jednako 25
koliformi,mpn/g	Manje od ili jednako 0.3	Manje od ili jednako 0.3	Manje od ili jednako 0.3
Kvasaci plijesan,cfu/g	Manje ili jednako 25	Manje ili jednako 25	Manje ili jednako 25

Primjena

Industrija hrane

Tipičan primjer primjene je upotreba D-aluloze za izradu niskokalorijskog sladoleda od vanilije. Ne samo da može značajno smanjiti kalorije sladoleda, već također može zadržati bogat okus i gladak okus vanilije. Na primjer, niskokalorični sladoled od vanilije, dodavanjem ovog proizvoda, ne samo da zadržava prirodnu slatkoću vanilije, već i kontrolira kalorije sladoleda na samo oko 50 kalorija na 100 grama, zadovoljavajući potrebe potrošača koji žele smanjiti unos kalorija.

Toplinski kontrast

product-960-486