Razlika između Nisina i Lactobacillusa

laktobacila

Za pomoć probavi i održavanje crijevnog zdravlja:

Bakterije mliječne kiseline mogu pomoći probavi, regulirati peristaltiku debelog i tankog crijeva kako bi se olakšao normalan rad crijeva. Osim toga, mliječna kiselina također može pomoći apsorpciji kalcija

② Prevencija proljeva:

Kada putujete, često imate proljev ili povraćanje zbog aklimatizacije. Lactobacillus hranu možete uzimati kad izađete; Ili je izvorna ravnoteža ekologije crijevne flore uništena, što je rezultiralo proljevom, također može dopuniti veliki broj bakterija mliječne kiseline, održavati ekološku ravnotežu flore u tijelu

Prevention Prevencija raka:

Rast mliječnokiselinskih bakterija u gastrointestinalnom traktu, uslijed antagonističkog učinka mikrobne populacije, smanjit će broj štetnih bakterija koje proizvode kancerogene tvari, smanjujući tako rizik od raka

④ Uklonite zatvor:

Mliječna kiselina koju luče bakterije mliječne kiseline može povećati peristaltiku debelog i tankog crijeva

⑤ Za proizvodnju vitamina:

Bakterije mliječne kiseline mogu proizvesti vitamine u crijevima, poput vitamina K, B 2, B 6, B 12, folne kiseline i tako dalje

Nisin

Nisin, poznat i kao nisin, vrsta je polipeptida koji proizvodi Streptococcus lactis. Nakon konzumiranja, nisin ima velik utjecaj na fiziološko pH stanje i fiziološku funkciju ljudskog tijela α - Kimotripsin se može brzo hidrolizirati u aminokiseline, što neće promijeniti normalnu floru u ljudskom crijevnom traktu i stvoriti probleme s rezistencijom poput ostalih antibiotika, neka sam križnu rezistenciju s drugim antibioticima. Kimotripsin je vrlo učinkovit, netoksičan, siguran i izvrstan prirodni konzervans hrane. Može učinkovito inhibirati i ubiti vegetativne stanice i spore Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Listeria, Clostridium botulinum i druge gram-pozitivne bakterije. Dodavanje hrane može uvelike smanjiti temperaturu sterilizacije hrane, skratiti vrijeme sterilizacije hrane, zadržati izvornu prehranu, okus i boju hrane te uštedjeti puno energije. Može se široko koristiti u konzerviranju mesnih proizvoda, mliječnih proizvoda, biljne proteinske hrane, konzervirane hrane, napitaka od sokova i termički obrađene zatvorene pakirane hrane, kao i kozmetike i proizvoda za zdravstvenu njegu.