Izomaltni šećer u prahu
Naziv proizvoda: izomaltni šećer u prahu
CAS BR.:64519-82-0
HS oznaka: 2940009090
Drugi naziv: izomaltitol, palatinitol
Izgled: 4-20mrežaste granule i 80-100mrežasti prah
GPS+GPM sadržaj: 98% min
Certifikat: ISO,KOSHER,HALAL
Ocjena: prehrambena
TNN je specijaliziran za prehrambene aditive, farmaceutske sastojke, kozmetičke sirovine, fine kemikalije itd. Slobodno se raspitajte ako imate bilo kakvih potreba.
Opis
Opis
Veličina izomaltne mreže: 4-20 ; 20-80 ; 40-60 ; 80 ; 80-160
Parametri proizvoda
| ARTIKAL | FCCV STANDARD | |
| Izgled | Bijeli prah | |
| GPS+GPM-sadržaj | Veći ili jednak 98% | |
| D-MANITOL+D-SORBITOL | Manje od ili jednako 2% | |
| REDUCIRAJUĆI ŠEĆER (kao glukoza) | Manje od ili jednako 0,3% | |
| Vlaga,%, (kristalizacijska voda) | Manje od ili jednako 7.0% | |
| SADRŽAJ PEPELA | Manje od ili jednako 0,05% | |
| OLOVO (kao Pb) | Manje od ili jednako 0,3 mg/kg | |
| ARSEN | Manje od ili jednako 0,2 mg/kg | |
| Bakar (kao Cu) | Manje od ili jednako 0,5 mg/kg | |
| Teški metal (kao Pb) | Manje od ili jednako 10 mg/kg | |
| NickelL (kao Ni) | Manje od ili jednako 2 mg/kg | |
| Salmonela | Negativan | |
Primjena
Izvrsna preradbena svojstva izomalt šećera u prahu čine ga nezamjenjivim u proizvodnji slatkiša. Njegova toplinska stabilnost onemogućuje lako raspadanje ili karamelizaciju tijekom kuhanja na visokoj temperaturi, čime je zajamčena kvaliteta i izgled slatkiša. U visokotemperaturno obrađenim bombonima, kao što su tvrdi bomboni i karamele, upotreba ovog proizvoda ne samo da može održati prozirnost i sjaj proizvoda, već i spriječiti karamelizaciju slatkiša. Osim toga, Isomalt šećer u prahu nije higroskopan, što znači da bombon nije lako podložan utjecaju vlage i postaje ljepljiv tijekom skladištenja, produžujući rok trajanja proizvoda.
Pakiranje i dostava
Pakirano u 25KG/VREĆI 18MT/20GP
Zašto ste odabrali TNN
Popularni tagovi: Isomalt šećer u prahu, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, jeftino, popust, niska cijena, besplatan uzorak
