Diamonijev fosfat DAP za hranu
Diamonijev fosfat se obično koristi kao dodatak hrani u raznim primjenama.
Opis
Opis
Kemijski naziv: Diamonijev fosfat
Drugi naziv: amonijev dihidrogen fosfat, DAP
Čistoća: 96.0-102.0% (kao NH4H2PO4)
Standard kvalitete: FCC VII (Food Grade) i GB25569-2010
Molekulska formula: NH4H2PO4
Molekulska težina: 115,02 (GB); 115.03 (FCC)
CAS br.:7722-76-1
Certifikat:ISO,Kosher,Halal
Specifikacija
|
Specifikacija |
GB25569-2010 |
FCC VII |
|
Sadržaj (Kao NH4H2PO4 ),w/% |
96.0-102.0 |
96.0-102.0 |
|
Fluoridi (kao F), mg/kg Manje od ili jednako |
10 |
10 |
|
Arsen(As),mg/kg Manje od ili jednako |
3 |
3 |
|
Teški metal (kao Pb), mg/kg Manje od ili jednako |
10 |
---- |
|
Olovo (Pb), mg/kg Manje od ili jednako |
4 |
4 |
|
PH (10 g/L, 25 stupnjeva) |
4.3-5.0 |
---- |
Primjena
Prehrambena i farmaceutska industrija
Diamonijev fosfat se obično koristi kao kondicioner za tijesto i fermentator u kruhu i pecivima. Također se može koristiti kao sastojak mješavina za kolače i druge kolače. DAP poboljšava teksturu i strukturu peciva povećavajući kiselost tijesta, čime se aktivira kvasac i omogućuje bolja fermentacija.
Industrija vina
Diamonijev fosfat, kao hranjiva tvar u kulturi kvasca, podržava njegov rast i metabolizam. U industriji vina, DAP se koristi kao nutritivni izvor tijekom fermentacije kvasca. Osigurava bitne hranjive tvari poput dušika i fosfora za potporu rastu kvasca i promicanje zdravih procesa fermentacije. Korištenjem diamonijevog fosfata, vinari mogu osigurati da njihova vina budu učinkovito fermentirana i proizvedu željeni okus i aromu.
Pakiranje
Pakiranje: vreća od 25 kg
O nama
Popularni tagovi: prehrambeni dijamonijev fosfat dap, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, jeftino, popust, niska cijena, besplatan uzorak
